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刘家土灶馆

(暂停营业)

  刘家土灶馆是一家以吃农家菜的中餐厅。
  沿袭刘氏世家料理的经验,独辟蹊径,把杭成西湖幽雅如诗半的环境与原生态的土菜,原始健康的烹饪方法有机的结合在一起营造出了静与动、奔放与含蓄、原始与电压想结合的独特餐饮文化;打破了刘家以香辣取胜的风格,别出心裁的开辟一片农家小院般幽静,清新脱俗般雅致的去处。烧的是柴火饭,吃的是放养鸡、有机鱼、高山菜,喝的是自家酿制的米酒和荞麦烧,五谷杂粮保健营养。对身体有好处。
  餐厅的招牌菜:神仙鸡,很受食客的喜爱,每桌必点。选用放养的土鸡,肉质更为香美,精心烹饪,口感甚佳。
  服务热情周到,讲的是亲切,随意,自然,如同置身与热情好客的农家,接受他们热情款待。
展开简介>>

3.3 口味 3.6 环境 3.5 服务 3.5 人均 37-74
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餐厅详情

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餐厅菜单

搜索: 餐厅菜单仅供参考,实际以餐厅公布的价格为准。

汽锅鸡

<属于专题> ¥86

食材:禽蛋

口味:家常

菜系:其它

描述:

主要食材是鸡肉,由于汤汁是蒸汽凝成,鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少,所以基本上保持了鸡的原汁原味。有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。

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