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当前位置: > >   > Amanda家庭式西餐.晓曼私厨

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4.2 口味 4.2 环境 4.2 服务 4.2 人均 98-197
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餐厅点评

总体印象

4.2

共有1封餐厅点评:

  • 口味
    4.2
  • 环境
    4.2
  • 服务
    4.2
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餐后点评(0) 非订餐点评(1) 全部点评(1)
Yusini 普通会员 2017年05月04日 07时41分
口味5 环境5 服务5 此次点评获得秘币:20  其中,首发点评获得秘币:10

老板娘收盘什么的都蛮积极,对服务员要求也比较严格,main course的餐盘也知道热。能看出是用心在经营这家店,但菜品提升空间还是很大的。
烤虾:整顿下来最不满意的一道,虾的肉质实在是太松散了,几乎让我联想到学校食堂的虾,这非常致命。对比mamala,vida的烤虾,或是城中香格里拉山寨版芝麻虾球,平均下来也只是20多或是30一只,这个烤虾20一只差距实在甚大,只能给差评。
贝柱:这道基本满意,酱汁调的不错,奶香味比较足又兼顾清新感不会腻,和贝柱蛮搭的,就是店里可能怕厚切贝柱里面沾不到酱汁味所以选择的薄切,个人感觉这对于口感的牺牲比较大,如果用整个贝柱的话口感会更紧致,也更加能兼顾外层的酱汁味和内里的贝柱原味。
意面:算是这顿的全场最佳,红酱是蕃茄熬的,酸甜味正合适,也清爽不油腻,肉末咀嚼感也够足不会过烂。这个价位来说性价比蛮高的。要说不足就是感觉面煮得有点太软,觉得意面还是得要带点硬芯的口感,不知道是不是本土化改良,下次可以询问下客人喜欢怎么样

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该点评非预订就餐后点评,
就餐信息不详,点评内容仅供参考