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首页 > 今天吃什么 > 杭州卤鸭
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杭州最好吃的杭州卤鸭

杭州卤鸭

最传统的杭州卤鸭儿酱汁红润,看着就能打动食欲,夹起一块往嘴中送,先感到馥郁的酱香,接着有一丝醇厚的甜味,有点偏向上海菜,鸭肉酥而不绵。其诀窍是焖卤鸭的锅并非在煤炭中烧的,而是放在高温的沙子上,沙子保持温度,不会太高也不会太低,焖得肉酥而香醇。

¥41|总人气:2209

价格仅供参考

食材:禽蛋

口味:咸鲜

菜系:其它

共(3)家杭州人气餐厅供应(杭州卤鸭): 楼外楼 金顶苑店谭氏饭庄名家厨房 百大店

小秘书为您推荐以下餐厅

  • 卤鸭(餐厅名:楼外楼 金顶苑店)

    40元/例 | 人气:765

    我要点评

    到了西湖,咋能不来鼎鼎大名的“楼外楼”。桌桌几乎都有这么几个招牌菜,西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化鸡——味道鲜美,口感上佳。价格自是相对比较贵的,但美食加美景,自然别有一番味道。只是服务员不热情,不主动,到有点国营饭店的感觉。老板服务好好一个,份量给的也多,吃的非常饱。

  • 杭州卤鸭(餐厅名:谭氏饭庄)

    26元/例 | 人气:744

    我要点评

    禾记三鲜汤菜馆,是一家主要以杭帮菜为主的餐厅,该餐厅的服务完美到无懈可击!服务员各个训练有素,笑脸迎人,微笑服务。细致到一个眼神就瞬间到您身边,亲切的问您有什么需要服务,很贴心。一般客人会比较喜欢点花菜干炒咸肉、鱼三宝、锅**腐、苦麻炒豆腐、干国手四包菜、香辣小龙虾、浦江卖饼苦麻口味的等等,也许客人…

  • 杭州卤鸭(餐厅名:名家厨房 百大店)

    58元/例 | 人气:734

    我要点评

    名家厨房是一家以海鲜为主的餐厅。位于延安路546号杭州大酒店28楼。
    榴莲酥很好吃哦。金灿灿的颜色看上去就很诱人,入口松化,榴莲香味浓郁——像生南瓜球:惟妙惟肖的南瓜造型,酥糯绵密,口感微甜且清爽润滑。
    价格虽然贵了点,但常常有特价菜推出,还是挺划算的。

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用户评论(3)